Gourmetzinho

‘Nuggets’ caseiros ao parmesão; delícia para a garotada

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Está à procura de um prato rápido, prático e saudável para os filhotes saborearem?
Bem, fritos ou assados, geralmente as crianças adoram um empanadinho de frango. Mas os ‘nuggets’, como sabemos, são industrializados e, claro, isso não é muito bom, por conta dos processos pelos quais o alimento passa até chegar à mesa. Então Filhos&Tal vai te dar uma sugestão bem bacana de receita super prática, saudável e muito mais saborosa de empanados ao parmesão. Vamos lá?!

Você vai precisar de:

– 2 ovos
– 1/3 de xícara de fubá de milho
– 1 pitada de sal
– 1 pitada de pimenta-do-reino
– 3 colheres de queijo parmesão light
– 200g de peito de frango cortado em pedaços

Modo de preparo
Corte o peito de frango em pedaços pequenos. Depois, bata os ovos com a ajuda de um fuê. Logo em seguida, em uma vasilha, misture com uma colher o fubá, queijo ralado, pimenta do reino e o sal. Pegue os pedacinhos de frango, ‘molhe’ nos ovos batidos e passe pelos ingredientes misturados previamente.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno em temperatura de 200°. Retire após 20 ou 25 minutos e espere esfriar para servir. Para deixar o prato mais atraente ao olhar das crianças, você pode enfeitá-lo com rodelas de cenoura e folhinhas de alface ou qualquer outra de sua preferência. O colorido sempre chama mais a atenção dos pequenos.

1 Comment

  1. Audreanny Fink

    26 de Maio de 2017 at 13:49

    Adorei a receita! Com certeza farei em casa com a ajuda do meu pequeno!

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